Tech pros - Salle
-
- A la découverte des vins sans alcool - MOD_2026771
- Banquets, brunchs et buffets - MOD_2026294
- Comment réaliser un room service ou un service petit déjeuner si on est femme/valet de chambre ou réceptionniste - MOD_2026441
- Connaissance et service du vin - MOD_2026309
- Connaître le vin : cépages, appellations et gestes professionnels - MOD_2026648
- Découvrir le vin - MOD_2026614
- Établir la carte de son restaurant autour de l’économie locale - MOD_2026494
- Initiation à l'oenologie - MOD_2026237
- La planification et l'organisation du travail en restauration - MOD_2026539
- La prise de commande et la facturation digitale - MOD_2026637
- La relation client au restaurant : de l'accueil à la commande - MOD_2026536
- Les préparations, les découpes et les flambages en restauration - MOD_2026515
- Les vins issus des terroirs volcaniques - MOD_2026757
- Les vins pétillants naturels - MOD_2026760
- Micros (système de caisse électronique) - MOD_2026410
- Parler du vin : les accords et le conseil client - MOD_2026650
- Planification et organisation du travail en salle - MOD_2026454
- Prendre la commande et expliquer les plats aux clients - MOD_2026368
- Préparations en salle – réussir mon épreuve de validation de compétences - MOD_2026451
- Serveur/serveuse: révision des techniques professionnelles - MOD_2026322
- Service buffet gourmand et attrayant tout en respectant les nouvelles mesures sanitaires strictes - MOD_2026462
- Système de prise de commande et facturation digitale (ex.Micros) - MOD_2026377
- Un accueil client réussi = mon atout professionnel - MOD_2026351
- Vins nature : De la vigne au verre - MOD_2026254
- Œnologie : revoir toutes les bases de la sommellerie et les grands vins – de la cave à la table du client - MOD_2026445
- Œnologie en pratique : les accords, le conseil client, les vins du monde - MOD_2026275
- ‘Storytelling’ : mettre en avant nos produits et services - MOD_2026481